매일 생활 정보 요리친구 2019. 12. 29. 21:49
견과류 - 당뇨에 좋은 음식 견과류는 불포화지방, 단백질, 비타민 등의 영양소가 풍부하며 당뇨와 심장병에 도움이 되는 것으로 알려졌다. 특히 땅콩은 체내 나트륨을 배출하는 기능을 가지고 있어 혈당이 상승하는 것을 막아준다. 해조류 - 당뇨에 좋은 음식 해조류는 섭취 시에 혈당이 느리게 상승함으로써, 혈당이 급격하게 상승하면서 고혈당 상태가 되는 것을 방지한다. 미역과 같은 해조류가 가진 미끈한 점질 성분인 알긴산은, 당이 흡수되는 것을 지연시켜 혈당을 조절하는 데 도움이 된다. 통곡물류 - 당뇨에 좋은 음식 현미, 귀리, 보리과 같은 통곡물은 껍질을 벗겨내지 않아 섬이 섬유 및 영양소가 남아 있으며, 혈당이 높아지는 속도를 지연시킨다. 달거나 짠 음식 - 당뇨에 나쁜 음식 단 음식은 말할 것도 없이 당뇨..
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