초석잠 재배법

안녕하세요! 오늘은 초석잠재배법에 대해서 알아보려합니다.

여러분들도 초석잠에 대해서 생소하실겁니다.

정말 특이하게 생긴 초석잠은 어떻게 재배되는지 알아보겠습니다.

초석잠 심는시기

초석잠 파종은 종근을 심는 직파와 모종을 키워 심는 육묘 2종류가 있습니다. 초석잠을 바로 심는 직파의 경우는 3월 중순 ~ 4월 중순 파종하면 됩니다. 초석잠을 심어본 경험자의 말을 들어보면 3월 중순은 조금 빠르다고 하니 유의하세요. 빨라도 3월 말부터가 적당할 듯합니다.  초석잠을 트레이 넣어 모종으로 키울 경우 파종시기는 3월 초가 적당합니다. 초석잠 육묘는 다른 작물에 비해 키우기 쉽습니다. 한번 도전해 보시는 것도 괜찮을듯합니다.
 

퇴비살포 

초석잠은 국내에서 체계적으로 재배된지 오래되지 않아 정확한 퇴비량이 없습니다. 평당 완숙퇴비 10kg 이라는 의견이 있고 유기질비료 5kg이란 의견도 있습니다. 초석잠은 다비성 식물로 퇴비가 비교적 많이 필요한 질문입니다. 초석잠의 경우 4월 초에 정식하여 11월 말 ~ 2월 중순에 수확하기 떄문에 재배기간이 7 ~8 개월 정도 됩니다. 재배기간이 비교적 길기 때문에 저는 비싸도 유기질비료를 사용합니다. 퇴비 살포후 로타리를 만들어 주고 두둑을 만들어 줍니다. 그리고 비닐을 씌워줍니다.

두둑 간격 

초석잠의 경우 1줄 또는 2줄로 정식합니다. 작녀넹 2줄 재배를 하였는데 두둑을 80cm로 하였습니다. 줄, 포기 간격은 45cm입니다. 초석잠의 경우 천근성 즉 뿌리가 깊게 내려가지 않는 성질 떄문에 가뭄이나 과습에 취약합니다.
 

초석잠 심는법 

초석잠의 경우 호미, 숟가락 등을 이용 7cm 가량 흙을 판후 촣석잠 싹을 하늘로 향하게 넣고 흙으로 덮어주면 끝입니다. 이떄 싹이 보여도 되고 안 보여도 됩니다. 그리고 설령 싹이 부러졌다고 해도 다시 나오니 걱정안하셔도 됩니다.

초석잠 재배법 노하우 

초석잠을 물빠짐이 좋은 흙에 하나씩 그대로 심어야 하는데 초석잠을 재배할 떄에는 번식력이 좋기 떄문에 약 20cm간격으로 심으면 좋습니다. 일반적으로 산을 개간하여 만든 바이나 마사재질의 밭이나 사질 토양에서 잘 자라며 한알 한알 수확해야 하는 식물이므로 수확시 용이하기 위해 푸석푸석한 땅이 좋습니다. 또 초석잠을 뿌리로 번식해 나가는 식물이기 떄문에 두둑생성을 위해 평탄작업 및 경사작업을 해주면 물빠짐에 도움이 된답니다. 또한 초석잠 파종 후 잡초관리도 신경써야 하는데 잡초들이 올라오면 꼭 손으로 제거해야 합니다. 잡초제거를 한 후에도 잡초들은 계속 자라기 때문에 주기적으로 잡초를 제거해야 합니다.
 

초석잠 재배법 노하우 

초석잠 모종 식재는 4월 부터 시작되며 식재후 관리 초석잠 재배법은 정말 간단합니다. 그 이유는 초석잠은 병충해에 강하기 떄문에 병충해 관리가 크게 필요 없습니다. 초석잠은 잡초같은 풀 관리와 물 관리만 잘해주면 끝입니다. 물관리는 장마철 침수 위험이 있기에 각별한 주의가 필요합니다. 가을 가뭄에 특히 신경 써주시면 좋습니다. 가을 가뭄이 심하면 꼭 물을 주시는게 좋습니다 .이 부분만 명심해주신다면 초석잠재배법은 간단합니다. 그 외에 물빠짐이 좋은 토양에 심는걸 추천합니다. 심을 떄 퇴비는 많이 넣으시면 좋으며 초겨울 잎이 시들어 버리면 수확하는게 좋으며 이른 봄까지 수확을 해도 됩니다.

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