고혈압에 좋은 음식
- 매일 생활 정보
- 2019. 12. 28. 00:08
고혈압이란?
정상 혈압 범위를 초과하는 혈압을 의미 합니다. 전조 증상이 없는 특징으로 인해 한순가에 뇌졸증이나 심근경색 등 심각한 혈관질환으로 발전할 수 있는 선행질환에 해당됩니다. 따라서 각종 합병증을 유발하는 고혈압은 더 이상 노년층만의 병이 아닙니다. 이미 30대 ~ 40대부터, 심지어는 10대 ~ 20대 까지 고혈압약을 처방 받는 것이 현대 사회의 현실입니다.
겨우살이 - 고혈압에 좋은 음식
혈관을 확장 시켜주는 역할을 하는 겨우살이는 이뇨작용에 도움을 줍니다. 심장을 튼튼하게 해주어 펌프질을 자주하게 돼 혈액내 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 겨우살이를 섭취 하는 방법은 5g 정도를 15분 동안 끓이고 1스푼 마십니다. 겨울살이 잎 15장을 0.5리터의 물에 15분 동안 넣어두었다고, 5일에서 7일간 하루에 2컵씩 그 물을 마시면 고혈압 예방에 큰 도움을 준다고 해요.
서양톱풀 - 고혈압에 좋은 음식
서양톱풀은 혈압을 낮추어주는 효과가 증명되었습니다. 물 한컵에 꽃봉오리를 넣어 차를 만들고 하루에도 몇 번씩 마시면 좋다고 합니다. 서양톱풀은 호흡기나 환절기, 갱년기, 우울증 치료에도 사용되고 좋습니다.
견과류 - 고혈압에 좋은 음식
땅콩, 아몬드와 같은 견과류 입니다. 해조류 처럼 마그네슘이 풍부한 견과류는 혈압 상승 억제데 도움을 주고, 고지혈증 발생률을 낮춰줍니다. 하루에 평균 땅콩은 20개, 아몬드는 10개 이하 섭취가 적당합니다.
부추와 시금치 - 고혈압에 좋은 음식
칼륨 성분이 포함되어 있는 부추와 시금치는 나트륨을 몸 밖으로 배출에 주는 역할을 합니다. 일반적으로 칼륨은 우리 혈압을 높이게 하는 주범이기도 하지만 이를 밖으로 내보내기 때문에 혈압이 낮아지는 효과를 기대할 수 있습니다.
등 푸른 생선 - 고혈압에 좋은 음식
등 푸른 생선에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 염분과 나트륨을 제거해주는 역할을 합니다. 생선의 지방에 함유된 EPA와 DHA가 혈액 응고를 막아주고 이미 생성된 혈전을 용해 시키는 역할도 합니다. 따라서 혈압을 낮추고, 질환 개선에 도움을 받을 수 있습니다.
양파 - 고혈압에 좋은 음식
미국 영양학저널에 실린 연구에 의하면 비조절성 고혈압 환자들을 대상으로 4주간 양파를 섭취 시킨 결과, 평균 혈압치가무려 52.3%나 감소되는 결과를 나타났다고 합니다. 이는 양파에 풍부한 약리성분들이 혈관벽에 작용해서 혈액 흐름을 원활하게 개선시키는 것에 뛰어난 효능을 보임으로써 고혈압에 좋은 음식으로 양파가 도움된다고 밝혀진 사례이기도 합니다.
바나나 - 고혈압에 좋은 음식
칼륨이 풍부하고 몸 속의 나트륨을 배출 시켜주는데 효과적입니다.
다시마 - 고혈압에 좋은 음식
혈액을 정화시켜주는 효과와 함께 미네날 성분이 풍부하여 혈압 수치를 낮춰주는데 효과적입니다.
마늘 - 고혈압에 좋은 음식
아리신이 풍부하여 콜레스테롤 수치와 함께 혈압수치를 낮춰주는데 도움이 됩니다.
말린 레드비트 차 - 고혈압에 좋은 음식
베타인, 칼륨, 마그네슘, 인, 안토시아닌, 베타카로틴, 철분, 엽산 등 좋은 영양소가 골고루 들어있어 고혈압에 좋은 음식입니다.
말린 레드비트를 이렇게 물에 타서 먹으면 고혈압에 좋은 음식입니다.
레트비트 속 베타인 성분은 혈관 질환을 예방하는데 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 고혈압이나 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다.
혈압에 좋은 음식으로 레트비트로 물김치를 만들 수도 있습니다.
혈관 청소에 탁월한 레트비트 속에 들어가있는 베타인에 관한 효능입니다.
식품별 베타인 함량을 보면 레드비트가 월등하게 많이 함유되어있음을 알수있습니다.
레드비트를 섭취하시면서 붉은 소변 때문에 놀라시는 분들도 계시는데 색소에 의한 것이기 때문에 크게 걱정 안 해도 된다고 합니다.
양배추 - 고혈압에 좋은 음식
양배추에는 식이섬유가 함유되어 있어 장 속의 콜레스테롤과 담즙을 흡착하고 배출해주기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다. 또 함유되어 있는 칼륨 성분은 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다. 양배추는 생으로 먹어도 좋은 식품이며 샐러드나 김치를 만들어 먹거나 쪄서 쌈으로 먹어도 아주 좋은 식품입니다.
아보카도 - 고혈압에 좋은 음식
우리나라 사람들은 염분이 많은 음식을 섭취하기 때문에 나트륨으로 인해 심혈관계 질환에 걸릴 확률이 매우 높은 편입니다. 아보카도에는 칼륨 성분이 함유되어 있어 나트륨을 밖으로 배출시켜주는 역할을 하며 붓기를 제거해주는데도 효과가 있습니다. 또 카로티노이드라는 식물영양소는 항산화 기능이 있기 때문에 우리의 혈관벽을 굉장히 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다. 고혈압 환자에게도 좋지만 혈액 흐름을 개선해주는 효과가 있어 혈압이 낮은 사람들에게도 좋다고 합니다.
당근 - 고혈압에 좋은 음식
녹황색 채소의 대표인 당근은 B-카로틴을 비롯해 B, C, E 군과 칼슘, 칼륨, 유황, 요오드인 같은 미네랄, 효소, 식이섬유가 많이 들어 있어 이러한 성분의 상승효과로 항산화 작용이 뛰어나 활성 산호의 해를 없애줍니다. 또 몸속의 중성지방을 배설시키는 수용성 식이섬유가 많이 함유되어 있어 혈압을 떨어뜨리는데 도움이 되는 식품입니다. 당근은 여러가지 요리에 보조재료로 많이 사용되는데 주스로 섭취하여도 좋다고 합니다.
배 - 고혈압에 좋은 음식
배는 니아신, 단백질, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분 등 많은 성분들이 함유되어 있고 100g당 약 170mg의 칼륨이 들어 있어 고혈압을 유발하는 체내 잔류 나트륨을 배출시키며 혈압을 조절하는 작용을 하기 때문에 고혈압 예방에 좋은 음식입니다.
물에 녹는 수용성 식이섬유소인 펙틴도 풍부하게 들어있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 수분 부족으로 인한 변비에도 매우 효과가 좋습니다.
콩 - 고혈압에 좋은 음식
콩에 함유되어 있는 사포닌은 대사 촉진력이 뛰어나 혈액 속 여분의 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 혈관을 깨끗하게 해줍니다. 또 이소플라본 성분이 혈압을 낮춰주는데 효과가 있으며 콩은 고혈압뿐만 아니라 심장병이나 동맥경화 등 각종 성인병을 예방해주는 식품입니다.
고구마 - 고혈압에 좋은 음식
고구마에는 베타카로틴, 식이섬유 폴리페놀이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이 성분들이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 항산화 작용을 합니다. 또 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 고혈압 예방에도 좋은 식품이라고 할 수 있습니다. 폴리페놀은 고구마 껍질에 다량 함유되어 있으므로 껍질을 깨끗이 씻어서 껍질째 먹는 것이 더 좋습니다.
딸기 - 고혈압에 좋은 음식
혈관건강에 도움을 주는 딸기는 고대 로마 시대에는 약용으로 사용되었다고 합니다. 딸기는 혈액 속에 있는 노폐물과 염분을 배출하는데 도움을 주고 칼륨도 풍부하게 함유되어 있고 강한 항산화 효과 및 면역력 증진에도 도움을 줍니다. 또 혈관 염증에 도움이 되는 비타민C를 다량 함유하고 있기 때문에 딸기를 꾸준히 섭취해주는 것은 면역력을 키우고 혈압, 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있어 혈관 건강에 도움이 됩니다.
계피 - 고혈압에 좋은 음식
우리의 위를 안정시켜주고 소화가 잘 되도록 도와주는 계피는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어 고혈압, 뇌졸중, 심혈관질환을 예방하는데 쓰입니다. 또 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 나트륨을 배출시켜주는 효과도 있습니다.
표고버섯 - 고혈압에 좋은 음식
표고버섯은 식용버섯이고 국물을 우려내는데 많이 쓰입니다. 아미노산의 일종인 에리타데닌 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 혈중 콜레스테롤이 축적되는 것을 억제해주는 효과가 있습니다.
또 췌장에서 인슐린 분비를 원활하게 해줘 혈당조절을 용이하게 해줍니다. 에리타데닌은 그냥 섭취하는 것보다 물에 우려먹는 것이 훨씬 효과가 좋습니다. 말린 표고버섯을 물에 우려서 요리할 때 육수로 사용하거나 차가운 온도에서도 잘 우러나므로 냉장실에 넣어 두었다가 섭취하여도 좋습니다.
